Sand & Sea Resorts
• Supervisar el servicio de comedor y terraza.
• Recepción y atención al cliente.
• Realizará pedidos de sala y bar, así como los cierres de caja.
• Resolución de quejas o incidencias.
• Garantizará la satisfacción de los clientes.
• Contribuirá a obtener excelentes resultados económicos, operativos y de calidad.
• Organizará y dirigirá al equipo a su cargo en ausencia del Jefe de Departamento, responsabilizándose del correcto funcionamiento de los puntos de venta asignados.
• Implementará los procedimientos y velará por su cumplimiento.
• Control del servicio, incluyendo la toma de comandas y recogida de platos en apoyo y/o sustitución al Mâitre.
• Elaborar, supervisar y consensuar con su superior los horarios del personal.
• Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua, y supervisar su cumplimiento por parte del personal a cargo
