Camarero/a sala hotel 5*

Hotel Fariones

Descripción de la oferta

Para el Hotel Los Fariones 5* ubicado en Puerto del Carmen – Lanzarote, precisamos incorporar al equipo Camarero/a de sala.

Las principales funciones a desarrollar:

– Revisar el listado de Reservas.

– Realizar la mise en place de todos los elementos necesarios para el servicio de bebidas.

– Controlar la correcta disposición de las bebidas para su conservación óptima (temperatura, posición, luz).

– Participar en la confección de la carta de vinos junto con el(a) jefe(a) de sector/Maitre.

– Contribuir al desarrollo de sus compañeros/as en cuanto a conocimientos de bebidas.

– Recibir y despedir al cliente de forma cordial y amable.

– Tomar comandas.

– Tener conocimiento de las recomendaciones del día en cuanto a vinos, menús o platos especiales, promoviendo su consumo.

– Realizar maridajes para menús especiales, o a pedido del cliente.

– Conocer las cartas del establecimiento y la composición de los platos, igualmente la carta de vinos, de bebidas y su composición.

– Comunicar las incidencias durante el servicio.

– Colaboración en los distintos puntos de venta.

– Realizar el servicio de bebidas.

– Garantizar la limpieza y el orden del punto de venta.

– Gestionar pedidos e inventarios de bebidas.

– Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.

Requisitos

Titulación mínima: Formación Profesional Grado Superior / Medio
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Indiferente

Idioma imprescindible: Español – Profesional

Formación en Hostelería:

Técnico en Restauración, FPI o FPII Hostelería y Turismo, Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior. Estudios orientados a la Enología.

Conocimientos de idiomas:

Nivel de inglés Alto (comprensión y diálogo); deseable otros idiomas (francés y alemán).

Experiencia:

Experiencia como Camarero en hoteles (2 años).

Deseable experiencia en puesto similar (6 meses).

Conocimientos informáticos:

– Buen manejo del TPV,

– Conocimientos a nivel usuario del paquete office.

Otros conocimientos deseables:

– Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: atención al cliente, cocina, decoración, etc.

– Conocimientos relacionados con la gestión y desarrollo de personas.

Último inscrito: Hoy

Otros usuarios se han interesado por estas ofertas

Cursos relacionados con Turismo

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

Localización del empleo