Cocinero/a

Nordotel

Descripción de la oferta

Nordotel S.A está en búsqueda de nuevos talentos. En la actualidad disponemos de una vacante de cocinero en uno de nuestros establecimientos en Puerto del Carmen, Lanzarote.

Las persona seleccionada se encargarán entre otras de las siguientes funciones:

– Confeccionar ofertas gastronómicas.

– Conocer las técnicas para el aprovisionamiento, manipulación y conservación de alimentos.

– Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales.

– Preparar y presentar servicios tipo buffet y self service.

– Conocer y desarrollar la cocina regional, nacional, internacional y creativa.

– Preparar alimentos y bebidas a la vista del cliente y apoyo a las actividades de servicio

– Conseguir la calidad y objetivos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Requisitos

Titulación mínima: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Experiencia: De 1 a 2 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante

Idioma imprescindible: Inglés – Intermedio

– Indispensable disponer de alojamiento en la zona.

– Experiencia mínima de 1 años en puestos similares.

– Formación Profesional o Certificado de Profesionalidad asociada al puesto.

– Carnet de Manipulador de alimentos

– Tener conocimientos de seguridad alimentaria (Plan de Autocontrol basado en el APPCC).

– Preocupación por el orden y la calidad.

– Capacidad de trabajo en equipo.

Último inscrito: Hace 12 días

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Para solicitar este trabajo, por favor visite el siguiente enlace www.turijobs.com.

Localización del empleo